麻辣土豆丝图片高清（麻辣土豆丝）

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1、麻辣土豆丝的做法： 1. 土豆去皮，洗净，切成细丝。

2、放于清水中； 2. 洗去淀粉，清爽为止； 3. 青、红辣椒分别洗净切丝； 4. 将炒锅置火上，放油和花椒烧热。

3、再下葱花、辣椒略炸，待用香味； 5. 放入土豆丝、炒拌均匀； 6. 土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐，略炒一下出锅。

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