碱性食物每天食谱大全（碱性食物）

1、碱性食物(base-forming food)是指食用后在人体内的最终代谢产物常呈碱性，且食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液的食物。

2、常见的碱性食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

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