水果店的利润率多少（水果店的利润有多少）

想必现在有很多小伙伴对于水果店的利润有多少方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于水果店的利润有多少方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1、水果店行业不是那么好做虽然现在吃水果的人越来越多，但是开水果店的人也越来也多，竞争也越来越大。水果店行业，比较简单粗暴，也是比较愚蠢的就是相互打价格战，反而导致水果店利润越来越薄，很多做水果的人也越来越难做。特别经过疫情之后，整体的行情都不如以前，行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人，基本上都在说不太好做。2、水果店平均利润不大想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。3、做好利润要考虑成本因素除去前期房租，装修，采购一些固定常用工具，设备的成本，日常运营所消耗的成本就是人力成本，要付工资。水果损耗成本，水果卖不掉，水果周转慢，天天都坏。活动成本，每次活动不一定能提高销售，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，那么基本上都是在赔钱赚吆喝。4、盈利能力是做好利润的关键盈利能力首先就是看定价，水果的定价不可能一刀切。很多人认为水果利润很大，就是可以对半定价，或者以为可以翻倍定价。就现在的行情来看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到这样的成绩，非常难。而水果的定价本来就不是个简单的事情，不能按照自己的意愿来定，比如说自己想赚30%，就直接加价40%，然后扣除相关的成本10%，就做到了30%，这完全就是站在自己的角度上去定价，去试过就知道了，顾客能不能接受，你能不能卖得动，直接就反应了定价失败。5、做好水果的定价在定价上，首先就要出去走走看看，看什么呢，看别家怎么卖的，每个品类价格多少，多看几家，第一，可以看出别人家的定价范围，第二，可以知道周围顾客的消费能力，消费价格接受水平。而且出去走走不仅仅能看到价格，还有其他经营的思路借鉴对比，所以开水果店不要闷头想。6、提高自己的选品能力选到好货是开水果店的基础，什么甜度，什么酸度，果面怎么样，果子大小怎么样，这些自己都要慢慢学。选水果都是尝出来的，都是看出来的，多跑批发市场很有好处，很多人很喜欢找网上的渠道，其实有不一定好，在选品这件事情上，成长速度绝对多跑市场的人学得快。为什么选品跟定价有关系呢？因为如果鲜度好，甜度都很不错，价格相对卖高一点，顾客都会接受，而水果店的利润就相对要好一些。而天天都比价格，卖次果的店，利微口碑差，这不是个长久之计。

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