鱿鱼圈怎么炒好吃 家常做法(鱿鱼炒饭的做法)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。鱿鱼圈怎么炒好吃 家常做法,鱿鱼炒饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法:...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。鱿鱼圈怎么炒好吃 家常做法,鱿鱼炒饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

做法:一、材料用到了: a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油准备:新鲜鱿鱼整理干净后切小块,小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁,泡菜也切成小块很关键的一步:剩饭里加入泡菜汁,拌匀一下,腌饭!二、步骤

泡菜鱿鱼炒饭的做法(早餐食谱) 收藏到: 发布日期:2010-03-26 查看次数:339

泡菜鱿鱼炒饭的做法(早餐食谱)

做法:

一、材料

用到了: a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油

准备:新鲜鱿鱼整理干净后切小块,小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁,泡菜也切成小块

很关键的一步:剩饭里加入泡菜汁,拌匀一下,腌饭!

二、步骤

1、锅中放适量油,小火爆香洋葱2、放入鱿鱼圈3、取适量辣椒酱,略加拌炒,盛出待用4、锅子不用洗哈,继续,倒入之前腌好的米饭,用锅铲慢慢拨开,炒至米饭粒粒分明5、放泡菜6、放炒好的鱿鱼拌炒7、最后加入芝麻8、出锅前滴几滴芝麻油即可提醒:

1、腌米饭是很关键一步,大概5-8分钟即可,让米饭充分吸收泡菜汁。2、米饭一定要是冷饭,我一般都会用放冰箱的剩饭,这样更容易炒出粒粒分明的炒饭。3、第二步中鱿鱼炒的时间要掌控好,因为后面还有一步拌炒,所以这一步别炒过了,就变老了哈~4、腌饭用的泡菜汁,别放多哈!!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章