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推荐一些简单的汤类做法

2022-09-20 17:16:01 来源: 用户: 

1、白菜丸子汤步骤:将白菜洗干净备用;将白菜切好,将姜切成片状;白菜先入锅翻炒一下,加入姜片和适量盐;加入鸡汤或清水,加入丸子煮开,直到白菜软烂即可。

2、排骨汤步骤:将排骨洗净,锅内加水,将排骨煮沸;将排骨捞出洗净浮沫;土豆去皮切成块;将焯过水的排骨和土豆一同放入电压力锅中;加入姜片、葱、适量料酒、白醋,电压力锅选择靓汤键;时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐、鸡精即可。

3、豌豆苗鸡汤做法:鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,加水焯五分钟后捞出,水倒掉;砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅,加入水;大火煮开后,转小火煮钟,煮的过程中将浮油去掉,尽可能将油去除;煮好后,将鸡翅捞出,除去姜葱,汤即可当作鸡汤使用;鸡汤煮开后,将豆腐块倒入煮五分钟

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