麻辣牛蛙火锅的家常做法

1、主料：

2、牛蛙，火锅底料。

3、调料：

4、食盐适量，西兰花，玉兰片。

5、做法：

6、西兰花切好；

7、切好的西兰花泡入盐水，去除里面的细菌；

8、玉兰片也用盐水浸泡；

9、牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制小时；

10、准备好火锅底料；

11、火锅里面下底料，葱和姜；

12、放入牛蛙，倒入开水和盐；

13、盖上盖子，煮熟即可。

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